Banchetto - Villa Feanda Eventi

Vi è mai capitata la spiacevole sensazione di trovarvi ad un buffet e di essere letteralmente scaraventati via da un'orda imbufalita di invitati disposti a tutto pur di accaparrarsi l'ultima burratina? E' la scena che ci si trova davanti nel 90% delle cerimonie organizzate. Buffet impeccabili dal punto di vista estetico che però non godono di alcuna organizzazione e sono lasciati al buon senso (!!) di persone affamate da ore di attesa. Alcune scene di buffet assaltati sono addirittura finite nei copioni di attori comici che hanno riportato queste esperienze di vita vissuta trasformandole in esilaranti sketch.

Avete mai sentito parlare di angoli aperitivi e angoli buffet? Piccole zone della location dove si tiene la cerimonia adibite al servizio di stuzzicherie agli ospiti in attesa del vero e proprio pranzo dove si accalcano decine di invitati dando vita a una vera e propria "battaglia" per la conquista di un piatto. Villa Feanda ha superato il concetto di angolo aperitivo dando vita a delle vere e proprie isole tematiche che non sono semplicemente delle piccole zone dove offrire prodotti diversi agli ospiti, ma dei veri e propri mini-percorsi enogastronomici in grado di soddisfare anche i palati più esigenti.

L'estate, nonostante il picco delle temperature degli ultimi anni, continua ad essere la regina delle stagioni per chi decide di fare il grande passo. I mesi estivi garantiscono quasi sempre splendide giornate di sole (ideali per gli shooting fotografici) ma sposarsi d'estate comporta alcuni "rischi" che non è possibile sottovalutare. Oggi vedremo insieme quali:

Quale coppia di sposi vorrebbe assistere, nel giorno più bello e importante della sua vita, ad un caos di colori, stili e gusti diversi? Ve lo diciamo noi. Nessuno. Coordinare lo stile della sala con il gusto degli sposi non è sempre facile, ma è uno step fondamentale per la perfetta riuscita della cerimonia. Allo stesso modo può essere fondamentale coordinare il tema della chiesa con il tema scelto per gli addobbi della sala. Noi di Villa Feanda non amiamo le cerimonie "standard", basate su pochi scarni elementi uguali per tutti. Noi vogliamo offrire sempre il meglio ai nostri sposi, a partire dal grado di personalizzazione che deve essere sempre elevatissimo.

Negli ultimi anni è letteralmente "esplosa" la figura del wedding planner. Professionisti che seguono gli sposi nella pianificazione del proprio matrimonio e che hanno il compito di risolvere tutte le questioni che possono riguardare il matrimonio (dall'acquisto degli abiti da sposa alla scelta della location e dell'eventuale dress code). Villa Feanda ha voluto offrire di più ai propri ospiti. All'esperienza di una Wedding Planner professionista abbiamo affiancato un vero e proprio "wedding team" che ha il compito di migliorare l'esperienza degli sposi e rendere più rilassante il giorno più bello della loro vita.

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Cosa può esserci di peggio di una cerimonia dove si mangia male? Sicuramente una cerimonia dove si è serviti male. Offrire un servizio adeguato agli elevati standard della nostra cucina è da sempre il nostro fiore all'occhiello. Abbiamo messo al bando i camerieri improvvisati, i ragazzini appena diplomati all'istituto alberghiero e, più in generale, il personale di servizio non adeguato alla nostra splendida location. Villa Feanda fa della qualità a 360 gradi il suo must.

In molti pensano che sia possibile sposarsi in bellissime location trascurando, però, il fondamentale aspetto legato alla buona cucina. Sono sempre più diffuse le ville per eventi che, anche se si presentano bene dal punto di vista puramente “estetico”, sottovalutano il valore di inserire all’interno del proprio staff uno chef competente. La classe di un matrimonio non si può giudicare solo dagli orpelli. Gli splendidi scorci panoramici, le decorazioni impeccabili, l’animazione in linea con i desideri e con lo stile degli sposi o il sottofondo musicale scelto con cura sono solo alcuni dei fattori che possono contribuire a rendere speciale un matrimonio.

Cucina: il cuore pulsante attorno al quale ruota la riuscita di una cerimonia

Il fattore cucina è un fattore determinante per la perfetta riuscita di una cerimonia nunziale. Troppo spesso sentiamo di coppie rimaste deluse dalla loro cerimonia perchè i piatti non si sono rivelati essere all’altezza nè dell’investimento economico e nè, tantomeno, delle aspettative riposte. Un buon organizzatore di matrimoni sa che gli sposi e i loro invitati vogliono essere “coccolati” con pietanze sfiziose ed originali. La “moda” di ingozzare gli sposi con enormi quantità di cibo è definitivamente tramontata nei matrimoni chic. Gli chef che si occupano di matrimoni sono orientati sicuramente alla qualità delle pietanze, piuttosto che alla quantità (anche se, di certo, non lasceranno a digiuno gli ospiti).

Carne o pesce? E’ indifferente. Importante è la qualità

Ogni chef che si rispetti deve essere sempre pronto a venire incontro alle esigenze culinarie degli ospiti. I menù “misti” di carne e pesce sono sempre di più un must delle ville che organizzano cerimonie. Villa Feanda ha fatto della cucina il suo fiore all’occhiello. Lo chef Vincenzo Pignatelli da oltre vent’anni garantisce l’altissima qualità dei banchetti nunziali. Il successo che Villa Feanda riscuote nell’ambito del wedding si posa su solidissime basi. Non ti resta altro che venire a trovarci per organizzare il tuo matrimonio da favola!

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La tradizione del lancio del riso sulla coppia appena sposata ha radici antichissime e leggendarie che vanno fatte risalire alla tradizione cinese. Secondo la leggenda che ancora oggi viene tramandata, infatti, un genio buono ha “seminato” i suoi denti in un campo per alleviare le sofferenze della popolazione colpita da una funesta carestia. Da allora il riso, oltre che l’alimento più diffuso in Asia, è simbolo di prosperità, ricchezza e salute

Il riso tra gli antichi romani

Fonti storiche rilevanti ci raccontano di come l’uso di lanciare qualcosa agli sposi fosse diffuso anche tra gli abitanti dell’Urbe. All’epoca, però, non si trattava di riso, ma di chicchi di grano. Tra i romani, infatti, il grano era il simbolo di prosperità e ricchezza. Quando il grano cominciò a scarseggiare si fece ricorso al riso, meno costoso e molto più facile da reperire.

L’usanza oggi

Come abbiamo già accennato l’usanza di lanciare riso agli sposi è diffusissima ancora oggi anche se, nel corso del tempo, ha subito qualche lieve modifica. Anzitutto il riso. Non sempre si tratta di semplice riso da cucina. Molto spesso viene utilizzato riso colorato. Ultimamente, inoltre, si sta diffondendo l’uso di “mescolare” al riso confetti colorati o, addirittura, sostituire del tutto il lancio del riso con i confetti. I più tradizionalisti continuano a prediligere l’utilizzo del riso bianco, ma non mancano le varianti più “originali”.

L’usanza del riso agli sposi continuerà ancora a lungo? Difficile dirlo. Se in molti non vogliono assolutamente rinunciare a questa tradizione, è bene sottolineare che comincia a diffondersi una certa “resistenza” tra gli sposi. Le ragioni vanno ricercate sia in motivazioni di carattere etico (il riso è un alimento, e “sprecare” cibo in tempo di crisi non fa mai bene anche se si tratta di una tradizione antica) sia per la “stretta” di molti comuni italiani che stanno lentamente mettendo al bando questa usanza per ragioni legate alla pulizia e al decoro delle strade. Il riso lanciato, infatti, può restare sul manto stradale anche diversi giorni prima di essere rimosso dagli operatori ecologici.

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FIORI PER IL MATRIMONIO, COSA SCEGLIERE?

Il banchetto nuziale è, dopo la cerimonia, uno dei momenti più importanti ed attesi di un matrimonio.

Gli invitati, non solo aspettano con ansia di sedersi a tavola, ma vogliono assaggiare piatti prelibati, dai sapori freschi e nuovi.
Non sottovalutare l’importanza del banchetto, e ricorda, le critiche sono sempre dietro l’angolo!

Purtroppo, le cose che possono andare male durante un banchetto di nozze sono tantissime. Per questo è fondamentale non affidarsi a falsi professionisti del settore, che in cambio di una cifra irrisoria, promettono la luna. Pietanze belle da vedere ma completamente prive di gusto, uno staff scortese e poco professionale, sale decorate grossolanamente e con posate non pulite, ecco cosa dovrai aspettarti da un “matrimonificio“.

Non trasformare il tuo giorno speciale in un incubo ad occhi aperti, scegli l’esperienza e la professionalità di Villa Feanda

Villa Feanda un banchetto a 5 stelle

Il segreto di un banchetto nuziale di successo? Ottimo cibo e convivialità!
Creando un clima piacevole e conviviale, per te ed i tuoi invitati, riuscirai a chiacchierare con amici e parenti gustando, allo stesso tempo, le squisite pietanze della cucina.

La cucina è diventata il fiore all’occhiello della nostra villa per matrimoni. Selezionando, di persona, i migliori prodotti del territorio, il nostro abile Chef Vincenzo Pignatelli, crea ogni giorno piatti unici dai sapori irresistibili.

Grazie al lavoro attento e meticoloso di tutto il nostro staff, siamo diventati: la cucina più scelta dagli chef stellati.

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Le ville per matrimoni non sono tutte uguali

Il matrimonio è il coronamento di un sogno d’amore, un giorno magico ed indimenticabile per gli sposi ed i loro invitati.

Al giorno d’oggi, esistono tantissime eleganti soluzioni per festeggiare in grande stile il tuo giorno speciale: ville per matrimoni, hotel a 5 stelle, castelli, locali sulla spiaggia. Sebbene, ad un primo sguardo queste prestigiose location possano impressionare, la realtà è ben diversa.

Sai cosa sono i “matrimonifici“? Stiamo parlando di quelle aziende che realizzano “matrimoni in serie”. Creando una formula apparentemente super conveniente, ti promettono di curare a 360° la tua cerimonia, liberandoti così da ogni incombenza: dalla scelta del fotografo fino alla realizzazione della torta nuziale. Questi professionisti del wedding garantiscono un servizio standardizzato. Affidandoti a loro, sei convinto di aver concluso l’affare della vita, aspetti felice e soddisfatto il giorno delle nozze. Purtroppo però, la fregatura è dietro l’angolo.

Arriva infine il fatidico giorno del matrimonio, e conclusa la cerimonia ti rechi alla tanto ambita location, ed è qui che l’incubo diventa realtà. A tua insaputa, nello stesso giorno sono stati organizzati ben 3 banchetti, e sebbene i responsabili cerchino di rassicurarti circa il proseguimento “senza intoppi” della tua festa, basta poco per capire che si tratta solo di vane consolazioni: bambini che scorazzano da una sala all’altra, pietanze belle da vedere ma completamente insapori, musica frastornante proveniente dalle cerimonie altrui.

È bastato un solo errore per trasformare il tuo giorno speciale, in una catastrofe.

Cosa caratterizza le vere ville per matrimoni?

I veri professionisti del settore delle cerimonie, conoscono davvero i desideri degli sposi, e sanno che ogni matrimonio è diverso dall’altro. Proprio per questo, sapranno come aiutarti ad organizzare una festa che sia non solo elegante e divertente, ma che racconti la tua storia d’amore.

Vieni a scoprire Villa Feanda, dove ogni matrimonio è un evento esclusivo. La nostra villa pompeiana autentica, diventerà la location perfetta per la tua festa indimenticabile. Il lussureggiante giardino farà da cornice per il tuo aperitivo di benvenuto, mentre, nell’ampia sala senza barriere architettoniche, insieme ai tuoi invitati potrai gustare un banchetto a 5 stelle. Dimentica le portate tutta apparenza e poca sostanza, qui da noi ogni piatto è cucinato utilizzando solo i migliori prodotti di stagione, per questo siamo tra le ville per matrimoni più scelte dagli chef stellati.

Cura del particolare e professionalità, ecco cosa renderà davvero unica la tua festa di nozze.

Cosa aspetti, vieni a trovarci! Solo così riuscirai ad evitare brutte sorprese nel giorno del tuo MATRIMONIO.

Continua a seguirci, abbiamo ancora tante curiosità in serbo per te.

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